Barman - Employé Polyvalent de Restauration H/F - 13

LES HÔTELS MEININGER
MEININGER est un produit au style unique déjà présent dans de nombreuses villes européennes, qui allie service et confort avec une décoration d intérieure moderne et tendance. Les espaces communs sont le c?ur des hôtels, on peut y trouver espace de jeux, cuisine clients, Bar et espaces de socialisations.Tu es passionné(e) de restauration et aimes le contact avec la clientèle. Nous recrutons des Barmans / employés polyvalents de restauration !

MEININGER Hotels. La redéfinition de l'hospitalité hybride.
Où les conforts d'un hôtel rencontrent les installations spéciales d'une auberge.

Nous gérons plus de 35 hôtels dans les meilleures villes d'Europe - et nous continuons à grandir !

VOS MISSIONS
- Tu es l'hôte qui crée une atmosphère accueillante et qui offre un service de qualité aux clients
- Tu es responsable de la prise de commande, de la préparation et du service des boissons (cocktails, long drinks, boissons chaudes) ainsi que du snacking
- Tu conserves ton bar organisé, approvisionné et propre
- Vous êtes responsable de la mise en place et du rangement du buffet
- Tout au long du service, vous vous assurez que ce dernier soit propre, réapprovisionné et varié
- Vous préparez des plats simples tels que des plateaux de fromages, de charcuteries, salades et des boissons
- Vous offrez aux clients les informations sur la composition et les ingrédients des aliments proposés
- En tant qu'hôte, vous offrez un accueil sympathique et chaleureux aux clients
- Vous maintenez votre espace de travail propre dans le respect des standards de la société
- Vous vous assurez du niveau des stocks de denrées, effectuez des commandes et vérifiez que les livraisons sont conformes
- Vous informez les clients des offres spéciales en cours
- Vous appréciez de travailler dans des environnements différents et êtes flexibles sur les jours et horaires de travail (semaine, week-ends, horaires matinaux ou tardifs)

VOTRE PROFIL
- Vous aimez interagir avec les clients et créer du lien avec et entre les gens
- Vous avez l'esprit d'équipe et valorisez l'entraide entre collègues
- Vous travaillez d'une manière efficace et structurée
- Vous avez la capacité de conserver votre sang froid en situation de stress
- Vous avez idéalement une expérience dans le domaine hôtelier
- Vous parlez français et anglais. Toute autre langue additionnelle serait un avantage

POURQUOI MEININGER
- Offre salariale competitive et indémnisations repas
- Jours de congés additionnels par années d'ancienneté (maximum 5 jours)
- 2 jours de congé supplémentaires payés pour contribuer à rendre ce monde meilleur (Programme de Volontariat d'Entreprise et VTO)
- Organisation d'événements pour nos employés et activités d'équipe : M-Days, fête de Noël, team building
- Montée en compétence et opportunités de développement dans un groupe en pleine expansion
- Quota annuel de nuits gratuites dans nos établissements et des réductions pour les amis et la famille
- Open Up - Accès gratuit à un psychologue et programme de bien-être
- RTM pass et indémnisations repas
- Mondly : Cours de langues en ligne

VOTRE CANDIDATURE

STEP IN & EXPLORE our hotel : https://www.meininger-hotels.com/en/hotels/marseille/hotel-marseille-centre-la-joliette/

Contact : Sophie Rident (Assistant Hotel Manager)