Ouvrier·ère Pâtissier·ère - Spécialiste Gâteaux Orientaux H/F - 13

Le Fournil d'Ornella recherche, d'un Ouvrier-ère pâtissier-ère - spécialiste gâteaux orientaux (orientaliste modéliste)

Missions

Fabrication de spécialités orientales (baklavas, cornes de gazelle, makrouts, etc.).
Décor, modelage et finitions artistiques (travail "orientaliste modéliste").
Viennoiseries/pâtisseries maison, gestion des cuissons et du dressage.
Hygiène, traçabilité et respect des normes HACCP.

Profil recherché

CAP/BEP Pâtissier (ou expérience équivalente).
Maîtrise des gâteaux orientaux et sens aigu du détail.
Rigueur, propreté, esprit d'équipe, ponctualité.

Nous offrons

Atelier artisanal, matières premières de qualité.
Équipe bienveillante, cadre créatif.

Candidature
Envoyez CV + quelques photos de réalisations à