Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - 13

Pizzeria spécialisée dans la vente à emporter et la livraison à domicile, sans restauration sur place recherche son ou sa Pizzaiolo/Pizzaiola - Four à bois

Votre quotidien à la Pizzeria:

- Préparer, étaler et garnir les pâtes à pizza selon les recettes de l'établissement
- Assurer la cuisson des pizzas au four à bois avec rapidité et précision
- Anticiper et préparer les ingrédients, sauces et pâtons
- Maintenir une qualité constante des produits, même en période de forte affluence
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le four à bois et le poste de travail
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de livraison

Profil recherché

- Expérience exigée : obligatoire en tant que pizzaiolo/pizzaiola sur four à bois
- Savoir-faire : maîtrise des cuissons, rapidité d'exécution, bonne organisation
- Qualités professionnelles : rigueur, autonomie, esprit d'équipe, résistance au stress
- Passion pour la cuisine italienne et le travail artisanal

Horaires en soirée : 17h00 à 00h00, 2 ( avec 2 jours de repos
hebdomadaires)

Conditions de travail et avantages
- Ambiance de travail conviviale dans une équipe dynamique
- Contrat stable en CDI
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Rémunération attractive : 2 000 € net / mois
- Repas compris