Commis Serveur H/F - 13

La Clinique Madeleine Rémuzat est un établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation spécialisé dans la prise en charge des affections des personnes âgées polypathologiques de plus de 75 ans.

Elle abrite une unité de réhabilitation cognitivo comportementale pour les patients valides présentant des troubles du comportement dans le cadre d'une maladie dégénérative.

La Clinique a ouvert ses portes le 21 mars 2015 dans le 12 ème arrondissement de Marseille à proximité du centre-ville et de l'Hôpital de la Timone.
Elle tient son nom de celui d'une religieuse marseillaise qui a consacré sa vocation aux malades et aux pauvres.
Doté de 130 lits, le nouveau bâtiment de la Clinique Madeleine Rémuzat bénéficie d'un aménagement moderne et adapté à une prise en charge des patients gériatriques polypthologiques âgés de plus de 75 ans, dans une approche pluriprofessionnelle.

La Clinique Madeleine Rémuzat se veut à la disposition du patient et de sa famille. Il est possible d'obtenir toutes informations sur une éventuelle hospitalisation auprès des médecins et des responsables de soins. Chaque service de l'établissement soigne les patients avec des degrés de dépendance différents de manière à permettre une sociabilité plus importante. L'établisement compte 115 chambres individuelles et 7 chambres doubles, réparties sur 5 niveaux.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Dressage des entrées et desserts (suivi HACCP et nettoyage de la zone)
Dressage salle à manger
Service à l'assiette en salle à manger
Plonge vaisselle
Nettoyage salle à manger et office vaisselle.