Adjoint Responsable Restaurant H/F - 13

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :

- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !Un prestigieux hôtel 5 étoiles situé à seulement 3 heures de vol de Paris recrute un Adjoint Responsable Restaurant dans le cadre d'un contrat expatrié.

L'Adjoint Responsable Restaurant seconde le Responsable dans la gestion quotidienne du point de vente, en veillant au respect des standards de service de l'établissement. Véritable ambassadeur de l'hôtel, il incarne l'excellence du service et veille à offrir à chaque client une expérience mémorable.

Missions principales

- Participer à l'organisation, à la supervision et au contrôle de la qualité du service dans le respect des standards établis
- Veiller à la bonne mise en place du service et au bon déroulement des opérations
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience au restaurant
- Être garant de la satisfaction client et de la qualité des mets servis
- Assurer un suivi rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité
- Contrôler l'état général du matériel et des équipements
- Participer activement au service en salle
- Analyser l'activité du point de vente en collaboration avec la direction