Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - 13

L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine !

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons Touriers (H/F) motivé(e)s et passionné(e)s pour rejoindre nos boulangeries ATELIER ANTIK à Marseille.

Vos principales missions :

Réaliser la préparation et le façonnage des pâtes (feuilletée, sablée, brisée, etc.) destinées à la confection de viennoiseries, pâtisseries ou produits salés.
Respecter les recettes, les procédures de production et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la mise en oeuvre et à la gestion des commandes quotidiennes.
Collaborer avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace.

Profil recherché :
Expérience confirmée dans un poste similaire en boulangerie, pâtisserie ou laboratoire culinaire.
Maîtrise des techniques de tourage et des différentes pâtes.
Rigueur, organisation et sens du détail.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Flexibilité et disponibilité (possibilité de travailler tôt le matin).

Ce que nous offrons :
Un environnement de travail stimulant au sein d'une entreprise en pleine croissance.
Possibilité d'évoluer et de développer vos compétences.
Postulez à cette offre en envoyant votre CV et votre lettre de motivation.

Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour l'artisanat culinaire !