Pâtissier en Collectivité H/F - 13

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes en charge d'assurer dans le respect des règles d'hygiène et des consignes de sécurité :
Vos missions
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
- Cuire des produits de pâtisserie
-Réaliser des pâtisseries en respectant les fiches techniques
- Effectuer les montages et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail