Runner en Restauration Traditionnelle H/F - 13

Le runner/La runneuse assure un service de qualité afin de garantir la satisfaction du client dans son rang mais aussi de tout le restaurant et s'engage à respecter les standards de service. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN de la Franchise Paradis du Fruit en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne.

- Achemine les plats de la cuisine à la table dans les meilleurs délais
- Annonce clairement les plats aux clients lors du service
- Assure le débarrassage discret et efficace entre les plats
- Respecte les procédures de service et les consignes de dressage
- Vérifie la conformité des plats avant envoi
- Réapprovisionne les consoles et zones de service
- Maintient la propreté et l'ordre en salle
- Applique les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participe à la mise en place et au rangement de la salle