Pizzaiolo H/F - 13

ACCESUD est un spécialiste du recrutement qui accompagne entreprises et candidats avec une approche humaine et personnalisée.
Nous proposons des missions adaptées aux compétences de chacun et favorisons des relations professionnelles durables, basées sur la confiance et la proximité.Avez-vous le goût du travail bien fait et la maîtrise du four à bois ?

ACCESUD CHR recherche un pizzaiolo expérimenté capable d'assurer la préparation et la cuisson des pizzas dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Vous travaillez au coeur de la cuisine, en lien direct avec l'équipe de salle et la direction.

Vos responsabilités couvrent les points suivants :

- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies
- Garnir et cuire les pizzas au four à bois ou électrique
- Gérer le service et le rythme des commandes
- Contrôler et dater les stocks de produits frais et secs
- Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine

Le poste requiert rigueur, organisation et précision dans l'exécution quotidienne.