Responsable de Production Tpe H/F - 13

La CMAR PACA recrute pour l'un de ses artisans marseillais : ANEPIA, créateur de saveurs depuis plus de 40 ans !

Salaire 35-38 K€ - CDI 35H
Lieu : Marseille 11ème (Saint Loup)
Prise de poste : fin mars 2026

Vous êtes passionné par la production et l'innovation ? Vous aimez piloter des projets, encadrer et optimiser des process ? Ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

- Bénéficier d'un tutorat de 4 à 6 mois avec le Responsable actuel (départ à la retraite) pour assurer votre montée en autonomie complète.
- Organiser, planifier et piloter la production interne
- Garantir le respect des règles de qualité, hygiène, propreté, sécurité, délais et traçabilité
- Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
- Encadrer et animer 1 personne en charge de la production
- Participer à la création et à l'amélioration de produits avec la R&D
- Tester et mettre en oeuvre de nouveaux produits
- Respecter des méthode et processus de productions normés et proposer des solutions d'amélioration continue
- Arbitrer les priorités en lien avec les équipes et la direction
- Assurer la maintenance et l'entretien courant des machines (selon compétences)

Votre profil :

- Profil recherché : artisan de formation de type CAP Boulanger-Pâtissier ou équivalent
- Expérience requise : minimum 10 d'expérience en production/fabrication alimentaire.
- Profil idéal : polyvalent, homme/femme de terrain et manuel
Rigoureux, autonome, esprit d'équipe et bon relationnel

Pourquoi rejoindre ANEPIA ?

- TPE artisanale avec 42 ans de savoir-faire reconnu avec une ambiance familiale
- Volonté de développement de la production de l'entreprise
- Poste central et structurant, garant de la continuité et de la qualité de la production
- Collaboration directe avec la direction et l'équipe R&D
- Avantage : évolution de salaire (selon convention) à 1 an (prime non cadre) et à 3 ans (prime d'ancienneté)

« Vous souhaitez développer la production d'un artisan reconnu et contribuer à des innovations
savoureuses ? » N'hésitez plus ! Ce poste est pour vous !