Diététicien en Restauration Collective H/F - 13

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Nous recherchons un(e) Diététicien(ne) restauration pour un établissement hospitalier situé à Marseille (13). Contrat à durée déterminée d'un an minimum.
Votre mission principale :
être garant de la diffusion et de l'appropriation des politiques et standards du Segment Hôpitaux Cliniques et du Groupe Sodexo en matière de Nutrition, Offre alimentaire, Sécurité Alimentaire, au bénéfice des clients et des consommateurs.
Votre quotidien sera rythmé par plusieurs missions essentielles :
Les missions principales incluent le paramétrage et l'utilisation quotidienne du logiciel HESTIA, ainsi que la réalisation des chaînes d'allotissement et la vérification de la cohérence des plateaux en fonction des régimes prescrits par les équipes médicales.
Il s'agira également de contrôler l'allotissement des plateaux selon les unités de soins à livrer, tout en participant activement aux réunions de service, aux transmissions et aux projets de soins.
Ce poste implique une coopération étroite avec les diététiciennes de l'hôpital, le personnel soignant, ainsi que les équipes hôtelières. Le relationnel est particulièrement important avec le personnel militaire.
La participation au contrôle d'hygiène : respect du protocole HACCP, contrôle à la réception, suivi des températures et traçabilité. Le poste comprend également la réalisation de formations en hygiène auprès des salariés et le suivi du plan de maîtrise sanitaire et sécurité. La personne recrutée sera placée sous l'autorité du responsable de site, et pourra être amenée à le seconder sur certaines missions.

NOTRE PROPOSITION :
- Horaires structurés : 08h00-16h00
- Salaire mensuel : 2400€ Brut
- Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT , congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
- Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
- Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.