Pâtissier - Pâtissière H/F - 13

La boulangerie le fournil le Brix recrute un pâtissier ou pâtissière pour renforcer son équipe .
Vos missions : réaliser des pâtisseries traditionnelles , artisanales et créatives.
Maitriser les bases de la pâtisserie ( entremets, tartes , macarons , petits fours , pièces montée )...
Garantir la qualité des pâtisseries proposées à la clientèle .
Assurer le respect des normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires .
Proposer des nouveaux produits selon la saison .
Assurer la propreté de son poste et l'entretien de son matériel
horaires 5 h 11 h
repos 1 jour .