Apprenti Cuisinier H/F - LE FANTASTIQUE (diffusion RH TPE - stand B12 le 2 avril)

Missions :

Vous serez accompagné et formé aux différentes étapes de la préparation culinaire :

- Participation à la mise en place (préparation des ingrédients, découpes, organisation du poste)
- Aide à la réalisation des plats dans le respect des recettes et des consignes
- Découverte et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Dressage et envoi des assiettes
- Entretien du matériel et des espaces de travail
- Participation à la gestion des stocks et au contrôle des produits

Cet apprentissage vous permettra d'acquérir une expérience concrète du métier et de développer un véritable savoir-faire au sein d'une équipe passionnée.

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP