Maître d'Hôtel H/F - MLC RECRUTEMENT
- CDI
- MLC RECRUTEMENT
Les missions du poste
Nous recherchons pour un de nos clients un(e) assistant(e) maître d'hôtel.
Vous travaillerez au sein d'un restaurant étoilé.
Vos missions principales seront :
- Mise en place salle et office
- Préparation et gestion des services
- Accueil, conseil et accompagnement de la clientèle
- Prise de commandes
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de la Maître d'Hôtel
Le profil recherché
- Expérience d'au moins 3 ans en restaurants étoilés
- Rigoureux, Polyvalent, Esprit d'équipe
- Bonne présentation
- Pratique de l'anglais
- Permis B et véhicule indispensables, pas de transports en commun autour du restaurant
Horaires :
43 heures hebdomadaires, réparties sur 9 services
Avantages proposés :
- Primes
- 3 jours de repos dont 2,5j consécutifs. Toute l'année
- Temps de travail compté à l'aide d'une pointeuse et récupéré en période calme si besoin. Une modulation est en place pour répondre à la saisonnalité que vit l'établissement.
- Congés répartis sur l'année
Compétences requises
- Anglais
- Accueil du client