DiététicienEnne H/F - Elior Restauration Hotellerie de Sante (

Poste de diététicien(enne) en restauration collective à pourvoir pour un remplacement sur tout le mois de juillet

Vos missions :
- Impression des cartes plateaux et récap (via Hestia)
- Vérification des chaînes plateaux
- Veille au respect des normes d'hygiène en cuisine comprenant la vérification des plats témoins

Poste du lundi au vendredi de 9h à 17h45
Une connaissance du logiciel Hestia est fortement souhaitée

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel,Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels,Concevoir un menu selon une prescription médicale,Pratiquer un suivi diététique,Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Diététique