Cuisinier - Cuisinière Spécialité Marocaine H/F - la Gazelle D'or Grand Littoral
- CDI
- la Gazelle D'or Grand Littoral
Les missions du poste
LA GAZELLE D'OR GRAND LITTORAL recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la cuisine marocaine traditionnelle afin de rejoindre notre équipe dynamique.
Missions :
Préparation des plats marocains traditionnels (tajines, couscous, grillades, pastillas, etc.)
Gestion des cuissons et dressage des plats
Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP
Gestion des stocks et rangement des marchandises
Travail en équipe avec le personnel de cuisine
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine marocaine
Rapide, organisé(e) et autonome
Sens du travail en équipe
Sérieux(se) et ponctuel(le)
Prise de poste prévue débute juin pour l'ouverture de l'enseigne
Poste basé à : Centre Commercial Grand Littoral
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Pâtisserie
- HACCP
- Normes d'hygiène