Les missions du poste

Vous rejoignez une équipe de 6 personnes .
Horaire de 09h30 à 17h00 du lundi au vendredi et dimanche.
Repos samedi

Vos missions :
-préparation des pâtisseries

Le poste est à pourvoir rapidement.
salaire : 1800€ net
Débutant accepté.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Techniques de conservation des produits finis,Techniques de glaçage,Techniques de mélange de pâtes,Techniques de pétrissage manuel,Caractéristiques des farines levure, additifs,Fermentation des pâtes à pâtisserie,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Marseille