Les missions du poste

Nous recherchons un.e cuisinier / cuisinière Polyvalent.e pour rejoindre notre restaurant se situant sur les Pennes-Mirabeau. Nous recherchons en CDI temps plein. (35h ou 39h par semaine)

**Responsabilités:**

- Préparer et confectionner des sushis, makis, sashimis
- Assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène
- Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières
- Accueillir et servir les clients avec courtoisie
- Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et du poste de travail

**Compétences:**
- Maîtrise de la découpe du poisson.
- Expérience dans la restauration, de préférence dans la manipulation des aliments
- Connaissance des techniques de service en restauration
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Passion pour les aliments japonais et désir d'apprendre et de se perfectionner

Si vous êtes passionné par la cuisine asiatique, avez une expérience en restauration, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez-nous pour créer des plats délicieux et authentiques pour nos clients!

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • Normes d'hygiène
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