Boucher - Bouchère H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un boucher ou une bouchère expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.Missions principales :Découper, préparer et transformer des viandes.Assurer la mise en place et la présentation des produits en vitrine.Conseiller et fidéliser la clientèle.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Gérer les stocks Vos horaires de travail:6h45 à 12h00-14h00 à 19h00- avec périodes de coupureVous êtes rigoureux(se), motivé(e), dynamique, un bel état d'esprit et le sens relationnel.Sens du service et de la satisfaction clientèle.Rigoureux(se) , organisé(e) et autonome.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Découper, désosser, parer de la viande,Techniques de parage des viandes,Avoir le sens clientèle,Techniques de désossageQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Norme QHSE
- Vente de produits
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes de qualité