Pizzaiolo - Pizzaiola H/F - le Vieux Panier

Le restaurant le Vieux Panier, un lieu chaleureux qui propose une cuisine gourmande et traditionnelle ! À proximité du Vieux-Port; recherche son pizzaiolo/pizzaiola.

Les misions :
Préparation de la pâte à pizza,
Confection des pizzas selon la carte,
Cuisson au feu de bois

Volume : 80 pizzas par service.

Experience: 5 An(s) - expérience sur le poste

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle