Les missions du poste

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e), motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement de qualité situé à Marseille.

Vos missions :
Préparation et envoi des plats selon les standards de la maison
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à l'élaboration de la carte et des suggestions
Travail en équipe avec le personnel de salle et cuisine

Profil recherché :
Expérience significative en cuisine (minimum 2 ans)
Autonomie, ponctualité et créativité
Bonne gestion du stress et des coups de feu
Sens du détail et de la présentation

Ce que nous offrons :
Cadre de travail agréable à Marseille
Équipe conviviale et professionnelle
Évolution possible selon l'implication
Salaire motivant selon profil + avantages

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Créativité
  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Gestion du stress
  • Rigueur et méthode
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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