Les missions du poste

Influence Café est une adresse incontournable du brunch à Marseille, reconnue pour sa cuisine gourmande, son accueil chaleureux et son sens de l'innovation.
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Barista / Barman passionné(e), dynamique et soucieux(se) de la qualité du service. Au-delà de la préparation des boissons, vous participerez à une expérience client unique grâce à notre machine d'impression sur boissons chaudes, permettant de personnaliser les cafés, chocolats chauds et autres boissons avec des visuels, logos ou messages.Vos missionsPréparer et servir les boissons chaudes et froides dans le respect des recettes de l'établissement.Réaliser des cafés de spécialité, thés, chocolats chauds, boissons signature, cocktails sans alcool, jus et smoothies.Utiliser et maîtriser la machine d'impression sur boissons chaudes afin de créer des boissons personnalisées et offrir une expérience originale aux clients.Garantir une présentation soignée et constante des boissons.Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar.Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel.Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.Accueillir les clients avec professionnalisme et contribuer à leur satisfaction tout au long de leur visite.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Profil recherchéVous possédez une première expérience en tant que barista, barman ou dans un poste similaire.Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et aimez travailler dans un environnement dynamique.Vous avez le sens du détail et aimez réaliser des boissons aussi belles que savoureuses.Vous êtes à l'aise avec les nouvelles technologies et appréciez les concepts innovants.Vous aimez le contact avec la clientèle et avez un excellent esprit d'équipe.Une connaissance des bases du latte art est un plus.Envie de rejoindre une équipe qui allie créativité, qualité et innovation ?Envoyez-nous votre CV.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser un service en salleQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Gestion de la chaîne d'approvisionnement
  • Gestion des stocks
  • Service en salle
  • Réactivité
  • Entretien des équipements
  • Normes d'hygiène
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