Econome H/F - Job Link

Job Link est un groupe de recrutement CDD/CDI et intérim existant depuis 2005 et en pleine croissance.

Nous sommes implantés sur 16 bureaux (Lille, Paris, Lyon, Aix-en Provence, Aubagne, Marseille, Nantes, Bordeaux, Cergy-Pontoise, Evry, Villepinte, Toulouse, Toulon).

Nos plus de 100 collaborateurs passionnés par leur métier sont animés par la même ambition : accompagner les candidats et les clients au plus près de leurs besoins. Pour cela, nous proposons un service de recrutement très sélectif et performant, optimisé par un sourcing multicanal, un processus d'évaluation métier par mise en situation et des tests de sélections spécifiques.

En 2023, nos équipes ont proposé un entretien à plus de 14 000 candidats et 8500 d'entre eux ont pu décrocher l'emploi souhaité.
Job Link Marseille Tertiaire, cabinet de recrutement spécialisé en intérim et CDI-CDD, recherche pour son client un.e Econome F/H dans le cadre d'un CDD de 1 mois à compter du 1er aout.

Si vous avez une appétence pour la gestion des stocks, le souci de l'organisation, ce poste est fait pour
vous.

Responsabilités :
-Assurer et contrôler la gestion des stocks : commandes, réceptions, vérification de la conformité des marchandises, stockage et suivi des inventaires.
-Garantir le respect des engagements contractuels avec les fournisseurs (qualité, délais, conformité et conditions de livraison).
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que l'application des procédures HACCP.
-Veiller à la traçabilité des produits, à la rotation des stocks et au respect des conditions de conservation.
-Assurer le suivi administratif et financier du service : commandes, factures, coûts, budget et optimisation des achats.
-Organiser l'activité du service, coordonner les équipes et garantir le respect des procédures qualité.
-Participer à l'optimisation des consommations, à la gestion des approvisionnements et à l'amélioration continue.
-Manager, accompagner et former les collaborateurs.

Poste à pourvoir en CDD du 1er au 31 août 2026
Poste nourri et logé (logement individuel) avec contrepartie
39h/semaine - Salaire de 2255EUR brut/mois
Indemnité logement de 137.93EUR en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs)
Un accès aux prestations du village vacances selon village (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels...)

-Expérience préalable en tant que Responsable de restauration et/ou d'Économe dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.)
-Maitrise des techniques de contrôle des coûts
-Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
-BAC PRO, BTS hôtellerie /restauration option mercatique et gestion hôtelière
Chez Job Link Group, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes.
Nous nous engageons à offrir un environnement de travail inclusif et respectueux, où chaque candidature est étudiée avec attention, indépendamment de l'âge, du genre, de l'origine, de la situation de handicap ou de tout autre critère de discrimination.

• Contrôle des coûts
• Traçabilité des produits
• Amélioration continue
• Gestion des stocks
• Facturation
• HACCP
• Normes d'hygiène