Boucher - Bouchère en Contrat d'Apprentissage H/F - Grand Littoral Distribution

Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.
Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères

Votre profil :

Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Etre disponible du lundi au samedi et jours féries (les horaires pouvant varier de 05h00/12h30 -12h30/20H30).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

• Norme QHSE
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène