Boulanger - Boulangère H/F - le Pain des Collines

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, vous réalisez la cuisson des produits.
Vous travaillerez 4 jours par semaine ( possibilité 5 jours )
ATTENTION Amplitude horaire pouvant aller de 21h00 à 02h00 car vous réalisez uniquement la cuisson.
Boulangerie bio travail levain naturel
Débutant(e) accepté(e) - rémunération selon profil

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Techniques de pétrissage manuel,Défourner des pains et viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Pétrissage