Barman - Barmaid H/F - la Mere Buonavista
- CDD
- la Mere Buonavista
Les missions du poste
**LA MÈRE BUONAVISTA RECRUTE !**
Nous recherchons un(e) **BARMAN / BARMAID - PRÉPARATEUR(TRICE) DESSERTS & GLACES** en **CDI temps plein** pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
* Préparation et service des boissons, cocktails, bières et cafés
* Gestion et organisation du bar
* Préparation et **envoi des glaces et desserts** pendant les services
* Mise en place et réassort du poste
* Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail
* Travail en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine
Profil recherché
Nous cherchons avant tout quelqu'un de **dynamique, organisé, rapide et souriant**, capable de garder son efficacité pendant les coups de feu.
Une expérience en bar est obligatoire.
La Mère Buonavista - Les Cigales
10 avenue du Prado - 13006 Marseille
Métro Castellane
Candidature : CV à envoyer
**Poste à temps plein - à pourvoir au 31 août**
N'hésitez pas à **partager l'annonce autour de vous !**
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Proposer des produits additionnels,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Proposer des produits additionnels,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène