Employé de Restauration - Plongeur H/F - Cuisine Traditionnelle Collectivites

Poste à pourvoir

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration en plonge (F/H) pour un restaurant situé à Marseille dans le 14ème.

Conditions de travail

* Etablissement : Restaurant administratif
* Volume d'activité : 180 couverts / jours (déjeuner)
* Activité : 5/7jours
* Contrat : CDI - 25 heures par semaine
* Organisation : du lundi au vendredi
* Horaires : 09h30 - 15h00

Vos principales responsabilités

* Assurer la plonge de la vaisselle, de la batterie et des ustensiles de cuisine
* Nettoyer et entretenir la zone de plonge
* Participer au rangement du matériel propre
* Apporter ponctuellement votre aide à l'équipe de cuisine selon les besoins
* Participer au maintien de la propreté générale du restaurant
* Renseigner les documents de traçabilité HACCP
* Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil

* Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est appréciée
* Vous connaissez les règles d'hygiène et les principes HACCP
* Vous aimez le travail propre et soigné, et les missions de nettoyage ne vous font pas peur
* Vous êtes dynamique, volontaire et impliqué(e)
* Vous appréciez le travail en équipe
* Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
* Vous avez le sens du service et souhaitez contribuer au bon fonctionnement du restaurant

Les + du poste

* Mutuelle d'entreprise
* CSE

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge