Les missions du poste
La viande n'a plus de secret pour vous , vous savez réceptionner des carcasses de viande
Contrôler la qualité d'un produit
Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Découper de la viande
Trier des pièces de viande
Détailler des pièces de viande
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
Disposer des produits sur le lieu de vente
Renseigner un client
Prendre la commande des clients
Entretenir un espace de vente
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un poste de travail
Contactez nous au **.**.**.**.** ou par mail à ****@****.** notre client recherche 1 boucher !
Savoirs / savoir-faire :
Chaîne du froid
Découpe de viande Expérience requise : (Débutant accepté)
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers
- Chaîne du froid