Plongeur Restaurant H/F - France Travail

Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse pour rejoindre notre équipe en restauration. 5 soirs par semaine.En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l'hygiène de notre établissement, vous serez responsable du nettoyage et de la maintenance de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et des espaces de lavage. Votre rôle est essentiel pour garantir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur.

Responsabilités

Effectuer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine selon les procédures en vigueur
Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements, surfaces et zones de stockage
Gérer le tri et le rangement de la vaisselle propre et sale
Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un flux efficace lors des services
Maintenir un espace de travail propre, organisé et sécurisé en permanence
Surveiller l'état du matériel et signaler toute anomalie ou besoin d'entretien

Profil recherché

Expérience en restauration ou dans un poste similaire souhaitée, notamment en tant que plongeur ou dans la préparation alimentaire
Bonne organisation et rapidité d'exécution dans le travail
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler efficacement sous pression lors des services intensifs
Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité sont indispensables pour réussir dans ce poste
Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, n'hésitez pas à postuler.

Experience: 12 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Compétences ménagères
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP
• Désinfection
• Normes d'hygiène
• Plonge