Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - les 3 Traiteurs
- CDI
- les 3 Traiteurs
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement, nous recherchons des talents passionnés pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et de qualité.
Vos missions
- Préparer et réaliser les plats de cuisine traditionnelle ;
- Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats ;
- Collaborer avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service efficace et une bonne organisation ;
- Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de la carte ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience significative en restauration ;
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ;
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence ;
- Créativité, rigueur et passion pour la cuisine.
Conditions de travail
Prise de poste prévue le 15 juin pour l'ouverture de l'enseigne ;
Horaires fractionnés avec service du midi et du soir ;
2 jours de repos consécutifs par semaine ;
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Créativité
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge