Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous rejoignez une équipe de 6 personnes .
Horaire de 05h00 à 12h00 du lundi au vendredi et dimanche.
Repos samedi.
Vos missions :
- préparation des pâtisseries
Le poste est à pourvoir rapidement.
salaire : 2000€ net
Débutant accepté.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Modalités de conservation des produits alimentaires,Techniques de glaçage et de décoration,Techniques de mélange de pâtes,Techniques de pétrissage manuel,Caractéristiques des farines levure, additifs,Fermentation des pâtes à pâtisserie,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Décoration de gâteaux,Préparation de crèmes pâtissières,Préparation de garnitures pour pâtisseries,Modalités de conservation des produits alimentaires,Techniques de glaçage et de décoration,Techniques de mélange de pâtes,Techniques de pétrissage manuel,Caractéristiques des farines levure, additifs,Fermentation des pâtes à pâtisserie,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Fermentation
- Pâtisserie
- Glaçage
- Pétrissage