Employé de Restauration - Marseille 4Ième H/F - Cuisine Traditionnelle Collectivites

Poste à pourvoir

Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration (F/H) capable d'assurer à la fois des missions de livraison (permis de conduire nécessaire), remise en température, service et entretien des locaux.
Compte tenu de l'importance accordée à l'entretien et au soin des espaces, ce poste peut également s'apparenter à celui d'un(e) maître(sse) de maison, avec une forte dimension de service, de propreté, de convivialité et de proximité auprès des convives.

Condition de travail

* Etablissement : Maison de retraite religieuse
* Volume d'activité : 10 couverts / service (déjeuner)
* Contrat : CDI - 24h/semaine
* Organisation : roulement sur 2 semaines
* Horaires : entre 8h00 et 9h30 -> entre 13h45 et 14h30 (selon les jours) *
Semaine 1 : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche
* Semaine 2 : lundi, mardi, jeudi, vendredi

Vos missions

* Effectuer les livraisons entre le site de production et le site de consommation (à moins de 5km)
* Effectuer la remise en température des repas, dans le respect des procédures et des règles d'hygiène
* Préparer la salle et assurer le service des repas
* Assurer le nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration après le service
* Entretenir les espaces communs confiés (couloirs, sanitaires, murs, portes, chapelle, bibliothèque...)
* Participer au confort des convives et au bon fonctionnement de l'établissement

Votre profil

* Vous êtes autonome, organisé(e) et ponctuel(le)
* Vous appréciez les postes polyvalents et le contact avec les convives
* Vous êtes attentif(ve) à la propreté des espaces et au respect des règles d'hygiène
* Vous savez travailler seul(e) et en équipe
* Une expérience en restauration collective est appréciée
* Permis B indispensable, compte tenu des missions de livraison

Les + du poste

* Impact direct sur le bien-être des résidents
* Horaires organisés - meilleur équilibre vie pro/perso
* Mutuelle d'entreprise
* CSE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

• Compétences ménagères
• Normes d'hygiène