Les missions du poste

Atelier de charcuterie et de plats cuisinés à Marseille, nous proposons des spécialités locales et traditionnelles.
Nous recherchons un conducteur de ligne H/F.

Vos principales missions consisteront à :
- Installer les consommables et paramétrer les machines selon le planning.
- Trancher et conditionner des produits de charcuterie en respectant les procédures.
- Intervenir sur la maintenance sur la ligne et son entretien courant.
- Vérifier la bonne rotation des lots.
- Appliquer les consignes et les procédures HACCP.
- Veillez au respect des règles : sanitaire, d'hygiène et de sécurité (entretenir votre poste, nettoyer les équipements ..)

Profil recherché :

. Issu(e) de formation apte au pilotage de systèmes de production automatisée.
- Vous avez envie d'évoluer dans le secteur des métiers de viande.
- Vous êtes dynamique, polyvalent et sérieux et vous aimez le travail en équipe.
- Vous êtes force de proposition.

Horaire de travail : Tôt le matin / Fermé le week-end.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Approvisionner une machine en matière première ou en produit

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Force de proposition
  • HACCP
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