Les missions du poste


Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Employe de restauration (H/F) en CDD de 3 mois pour un établissement de santé situé à Tallard (05).

Vous serez accompagné(e) par votre Chef gérant et vous ferez partie d'une équipe composée de 7 personnes.

Vos missions :
- Assurer le service en salle à manger et la distribution des plateaux en chambre dans le respect des standards de qualité et de satisfaction des convives.
- Préparer les chariots de petits-déjeuners et de goûters, et participer aux préparations froides.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller en permanence à votre sécurité et à celle de vos collègues, et contribuer à un environnement de travail propre, organisé et efficace.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Service en salle
  • HACCP
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