Poissonnier - Poissonnière H/F - 13

SBC Intérim & Recrutement, société spécialisée dans le conseil et recrutement.SBC INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour des enseignes de grande distribution :
Un(e) poissonnier(e) en grande distribution.
Vos missions seront :
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...,
- Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...),
- Effectuer l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, moules, ...) et des crustacés (bulots, langoustines, ...),
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix,
- Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...),
- Effectuer la mise en rayon et la rotation des produits,
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.