Cuisinier - EHPAD Cliniques Mas H/F - 13

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons pour le compte de notre client, établissement médico-social (EHPAD, clinique ou MAS), un cuisinier H/F motivé et disponible afin d'assurer la continuité du service restauration.

Vos missions :

Préparer et cuisiner les repas dans le respect des régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétiques, mixés, etc.).
Appliquer et garantir les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, normes sanitaires).
Participer à l'élaboration des menus équilibrés en lien avec l'équipe soignante et/ou diététicien(ne).
Gérer les stocks, passer les commandes et assurer la réception des marchandises.
Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des résidents/patients.
Le poste est basé à Marseille-9e-Arrondissement